Fika, Godis & Efterrätter

Lakritskolor med hallon och flingsalt. I bakgrunden står en plåtburk med kolor och några grankvistar skymtar i kanterna.

Lakritskola med hallon och flingsalt

14 december, 2022
Julgodis är något av det bästa med julen, och en av höjdpunkterna på godisbordet är lakritskola. Jag toppar min lakritskola med flingsalt och frystorkade hallon, vars syra bryter av perfekt mot den söta kolan.
Till receptet »
Ett fat chokladkakor, omgivet av en tekopp, en halväten kaka och några hasselnötter.

Chokladkakor med hasselnötter

21 september, 2022
Knapriga chokladkakor med hackade hasselnötter till höstens fikastunder. Kakorna blir extra lyxiga med hackad mörk choklad i degen, och passar perfekt till en stor kopp varmt te under regniga dagar.
Till receptet »
Ett fat rabarberbullar och två glas kall körsbärssaft.

Rabarberbullar

1 juni, 2022
Något som verkligen hör försommaren till är rabarber, och ingenting kan väl passa bättre än att börja sommaren med en plåt nybakade rabarberbullar? Dessa bullar är smaksatta med både hemgjord rabarbersylt och tunt skivade råa stjälkar, och passar perfekt till sommarens picknickar och mysiga fikastunder i solen.
Till receptet »
En choklad- och rödbetscupcake.

Choklad- och rödbetscupcakes

9 februari, 2022
Choklad- och rödbetscupcakes med fluffig rosa frosting till Alla hjärtans dag. Jag har blandat riven rödbeta i muffinssmeten för att göra dem riktigt mjuka och saftiga, och använt lite av rödbetsjuicen för att färga den syrliga frostingen. Här toppar jag mina cupcakes med hackad choklad, men gillar du strössel går det också bra.
Till receptet »
Ett fat med äppelscones, omgivet av en tekanna, en kopp te, en syltburk, några äpplen och ett knippe lavendel.

Äppelscones

3 november, 2021
Hösten är tiden för mysiga fikastunder med en stor kanna varmt te, och ingenting passar lika bra till som nybakade scones. Jag har blandat ner rivet äpple i degen, vilket ger en liten hint av äppelsmak och ger dem ett rustikt utseende. Toppa dina scones med vispad grädde, lemoncurd och sylt på sommarens bär.
Till receptet »
Chokladmuffins med zucchini och hasselnötter.

Chokladmuffins med zucchini och hasselnötter

25 augusti, 2021
Dessa chokladmuffins har riven zucchini i muffinssmeten, vilket gör dem riktigt saftiga och goda. Jag har också blandat i hackad choklad och hasselnötter, och toppat med lite extra nötter som när de rostas i ugnen smakar nästan som nougat. Det ger riktigt lyxiga muffins som jag bakar många gånger till eftermiddagsfikat under sensommaren.
Till receptet »

Syltkakor med rabarber

5 maj, 2021
Jag bakar mina syltkakor på dinkelmjöl och fyller dem med hemgjord sylt på gjord på säsongens första rabarber. Dinkelmjöl gör kakorna lite godare, och sylten är härligt syrlig. Perfekt till eftermiddagsfikat under vår och sommar!
Till receptet »

Chokladtryffel med apelsin

16 december, 2020
Julgodis är något av det bästa med julen, och något som jag alltid har på godisbordet är chokladtryffel. Dessa är gjorda på mörk choklad och smaksatta med apelsinskal och lite Cointreau, och de är verkligen riktigt goda.
Till receptet »

Fika, Godis & Efterrätter

Facebook Instagram Pinterest Envelope

INTEGRITETSPOLICY KONTAKT

© LINNÉAS LANTKÖK 2020-2023